●美好嚴選系列●
美好花生自己平常吃的用的,也想分享給好朋友們的好東西。
第3號推出的商品,是來自花蓮瑞穗吉林茶園製作的[平面茶包]。
平面茶包是原葉切碎的,是多次製茶所拼配的,每批喝到的味道會較穩定一致。味道也相較立體茶包更容易萃取、也更加濃郁。
蜜香紅茶
紅茶屬於完全發酵茶,蜜香則是茶樹生長過程中遭小綠葉蟬吸吮(台語稱著涎),使製作後的茶葉帶有獨特的果香和蜜香,茶葉產生化學變化,製成後帶有自然的蜂蜜味、熟果及花香。沖泡過程中散發出陣陣蜜香,品嚐後滋味柔滑甘甜。
茶型:外觀烏黑有光澤,成條索狀纖細蜷曲
水色:鮮亮清澈成瑰麗琥珀色
香氣:蜜糖香、蜂蜜香、柑橘香
口感:香醇回甘、溫和柔甜
柚花烏龍
於每年3.4月柚子花盛開時,將無農藥柚花與烏龍依適當比例混合之後,利用茶葉具有強力吸收氣味的特性而吸收花的香氣,讓茶葉帶有花香氣味。柚子花除了雌蕊與花粉不苦,其餘都帶有苦味,在口中帶澀味及刺激感。因此採用分層的方式去做烘焙薰香。
熱泡 | |
茶水比例 | 1g:35cc |
水溫 | 90-95度(視不同茶品項調整) |
時間 | 約1分20秒 |
冷泡 | |
茶水比例 | 1g:200cc |
水溫 | 常溫飲用水 |
時間 | 冷藏4度c,10小時以上20小時最佳(離開冷藏2小時內飲用完) |
蜜香紅茶平面茶包茶盒
柚花烏龍平面茶包茶盒
官網商品:
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