在地職人跨界合作~台灣雜糧冰淇淋(花生/芝麻/黃豆)
目前已停售

回家生活

踏片寶島挖掘台灣各地最精彩的農作與手作達人

將珍惜土地友善耕作的好農作與精湛巧手化食材為珍饈佳餚的廚藝高手

兩者之間搭起了美麗橋梁

Baxter Gelato義大利式手工冰淇淋

以土地關懷與新鮮食材為主要訴求

秉持每一滴水都要完美、完全天然食材、拒絕任何人工添加劑與澱粉與不該加入的脂肪

當然還有一定要好吃的要求下

一再製作出令人驚艷的冰淇淋

美好花生

在地生產友善耕作確保好品質農作物來源

堅持低調味加工品嚐食物的風土好滋味

傳承媽媽好手藝成就出的樸質好味

2019年從回家生活-書食小舖的陳社長夫婦發願想要把這麼好的食材再提升，

我們有幸結識Baxter Gelato義大利式極緻手工冰淇淋達人Hans,

從討論、研發，光是花生口味的冰淇淋就做了非常多款濃度口味的調整，大家秉持最棒的食材做成最極緻美味甜點的初心，從來就不是先數算做出來的東西有多少利潤，

時間ㄧ過就是兩年，克服了諸多困難，不斷地討論修正，杯裝冰淇淋終於誕生了！：）

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新鮮優質的國產雜糧

只需單純調味

就能品嚐作物本身醇美的豐味

來～今夏美好花生新品-

台灣雜糧冰淇淋（花生/芝麻/黃豆）

杯杯精彩絕倫！趕快照過來



花生口味 杯120ml/$100

是美好花生醬鐵粉的朋友們照過來～如果說你很喜歡大口咬上塗滿花生醬麵包濃郁黏稠的感覺，那這一款花生冰淇淋絕對顛覆想像，意想不到的輕盈細緻，作為甜品，優雅句點，絕對激賞！

直接使用美好花生醬高規格製作

低乳脂/無添加

芝麻口味 杯120ml/$100

鈣質豐富的黑芝麻，滋味與香氣本身就很討喜，做成冰淇淋濃郁加倍爽度更多，吃一杯肯定不夠啊～

不管你是不是芝麻控，肯定會打中！

直接使用美好芝麻醬高規格製作

低乳脂/無添加

黃豆口味 杯120ml/$100

就說是豆奶咩～

豆奶、豆奶、豆奶，就是豆奶！！完全不須要鮮奶加持，獨樹一格的濃醇香，沒有之一，無敵厲害！

直接熬煮滿滿蛋白質的豆奶製作

無乳脂/無添加

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｜生產溯源｜

花生/黃豆:花蓮縣鳳林鎮雜糧(落花生)產銷班第二班

黑芝麻:新化地區農會